Butuh Camilan tapi Gak Boleh Keluar? Yuk Buat Rujak Cireng Sendiri

Image
Sumber Gambar: Google.com
Saat karantina mandiri di rumah untuk menunda penyebaran Covid-19, tentu kita membutuhkan camilan yang enak bukan? nah, mungkin rujak cireng bisa menajdi teman yang asik lho.

Seperti yang dilansir dari laman Akurat, bahan-bahan yang digunakan pun sangat mudah didapatkan dan tentunya membuatnya pun mudah. Dan berikut adalah resep rujak cireng dari Atsarina Luthfiyyah, Kamis, (26/3).

Bahan-bahan:
200 gram tepung sagu
1 batang daun bawang (diiris halus)
200 mililiter air
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh kaldu bubuk
1/2 sendok merica halus
2 siung bawang putih (haluskan)
Minyak goreng secukupnya
2 sendok makan tepung sagu

Bumbu rujak:
4 buah cabai rawit
50 gram gula merah (iris halus)
1/2 sendok teh terasi bakar
1 sendok makan air asam jawa
75 mililiter air hangat
1/2 sendok teh garam

Cara membuat:
Untuk membuat cireng, pertama siapkan wadah yang sudah dicampur dengan tepung sagu dan daun bawang. Lalu aduk adonan tersebut.

Kemudian, siapkan panci dengan air, garam, gula, kaldu bubuk, merica, dan bawang putih. Aduk ata dan masak hingga mendidih.

Setelah itu tuang ke dalam wadah berisi tepung, dan aduk sampai rata dengan sendok kayu hingga adonan tercampur dan bisa dibentuk.

Untuk membuat adonan, baluri tangan dengan tepung sagu, dan ambil adonan secukupnya dan bentuk menjadi bulat pipih. Setelah itu, goreng cireng dalam wajan hingga kedua sisinya matang.

Sementara untuk membuat rujak, ulek halus semua bahan lalu larutkan dengan air hangat, aduk rata. Lalu siramkan ke cirengnya.

Tipsnya, air harus benar-benar menididh ketika dicampur dengan tepung agar cireng matang dan tidak alot. Lalu, jika Kamu kesulitan menggoreng cireng karena akan lengket, gunakan wajan yang lebah dan besar agar cireng tidak berdempetan. Kalau bisa gunakan wajan berlapis marble sehingga aman untuk kesehatan.

Cukup mudah bukan? selamat mencoba?

Sumber: Akurat.co 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kelompok Pembobol Bank BCA Kini Ditangkap Polda Metro Jaya

Gambar
Sumber Gambar: Google.com Pelaku pembobol Bank BCA kini berhasil ditangkap Polda Metro Jaya. Pelaku yang berjumlah 11 itu berasal dari Tulung Selapan, Sumatera Selatan yang terdiri dari tiga kelompok yaitu F, Pegik dan YA. Dilansir dari laman dimensinews, Salah satu pelaku berinisial YA (24) diketahui tewas ditembak akibat melawan polisi. “Kelompok F, kelompok Pegik (27) DPO yang berhasil ditangkap dan kelompok YA. Jadi total pelaku pembobol bank BCA menjadi 11 orang,” ujar Kapolda Metro Jaya Irjen Nana Sudjana di Mapolda Metro Jaya, Jumat (6/3/2020). Menurut Nana, polisi bekerja atas dua laporan polisi nomor: LP/349/I/YAN.2.5/2020/SPKT PMJ, 17 Januari 2020 dan LP/7819/XII/2019/PMJ/Ditreskrimum, 2 Desember 2019. Kelompok pertama F (29), G (22) dan HB (32) modus pembobolan memanfaatkan sistem Bank BCA yang sedang maintenance dengan cara melakukan transaksi top up ke virtual account dengan menggunakan M-banking. “Para pelaku sudah menyiapkan transaksi dengan virtual acc...
Baca selengkapnya

Di Era Perkembangan Digital, Bank BJB Hadir Menjawab Kebutuhan

Gambar
Ditengah persaingan dalam merespon kebutuhan konsumen, Bank BJB kini hadir menjawab tantangan perkembangan digital di tengah persaingan yang kian kompetitif dengan jajaran manajemen yang baru. Jajaran direksi  Bank BJB  saat ini dipimpin oleh Yuddy Renaldi sebagai Direktur Utama,  Agus Mulyana  sebagai Direktur Kepatuhan, Nia Kania sebagai Direktur Keuangan dan Manajemen Risiko, Rio Lanasier sebagai Direktur IT, Treasury, dan International Banking, Suartini sebagai Direktur Konsumer dan Ritel serta Tedi Setiawan sebagai Direktur Operasional.  Bank dengan kode emiten BJBR ini berhasil menorehkan kinerja positif pada Triwulan II 2019.  Dimana Bank BJB mencatatkan aset sebesar Rp120,7 triliun atau tumbuh sebesar 6,4% year on year yang didukung oleh penghimpunan Dana Pihak Ketiga (DPK) sebesar Rp95,1 triliun atau tumbuh 7% y-o-y. Dengan Total kredit meningkat 8,2% menjadi sebesar Rp78,2 triliun. Kinerja bisnis tersebut membuat...
Baca selengkapnya

Penyerahan Bukti Dokumen Century Oleh MAKI Masih Belum Ditanggapi KPK

Gambar
Setelah adanya artikel yang mengungkap skandal besar pada masa pemerintahan SBY, Koordinator  Masyarakat Anti Korupsi Indonesia  ( MAKI ) Boyamin Saiman dan anak mantan Deputi Gubernur BI Bidang Pengelolaan Moneter dan Devisa Budi Mulya, Nadia Mulya, mendatangi KPK untuk menyerahkan banyaknya dokumen bukti kasus Bank  Century  yang telah mereka kumpulkan selama ini.  "Rabu (19/9) siang, kami akan datangi kembali KPK guna menyerahkan dokumen bukti untuk kasus Century guna mempercepat penanganan perkara Century," tegas Boyamin Saiman saat ditemui Antara di Jakarta, Selasa (18/9) malam. Bukti yang ada itu perlu diserahkan ke KPK, karena kepentingan bagi  MAKI  adalah untuk memperkuat praperadilan yang sudah didaftarkan di Pengadilan Negeri Pusat Jakarta Pusat. Sebenarnya MAKI  sendiri sudah mempraperadilankan kembali KPK karena amar putusan Praperadilan Pengadilan Negeri Jakarta Selatan No. 24/Pid.Prap/2018/PN.Jkt.Sel menyatakan meme...
Baca selengkapnya